Plante erbacee bienale
Varză
Brassica oleracea var. capitata f. alba
Fereastră anuală de recoltare
7 luni
I
F
M
A
M
I
I
A
S
O
N
D
Organe vegetale recoltate:
Frunza
Moment optim: Dimineața (după ridicarea rouei, înainte de arșiță)
Habitat: Europa, Asia