Sari la conținut
Mărar

Mărar

Antheum graveolens (Plante anuale)
Fără recenzii încă
Descriere
Mărarul este o plantă anuală aromatică din familia Apiaceae, cunoscută atât ca aliment, cât și ca remediu terapeutic. Poate ajunge la 30–120 cm înălțime, are tulpina subțire și erectă, frunze filiforme, de un verde-albăstrui, și inflorescențe umbelate, formate din numeroase flori mici, galbene. Fructele (numite popular semințe) sunt cele mai valoroase în fitoterapie datorită concentrației ridicate de uleiuri volatile. Întreaga plantă este parfumată, cu o aromă specifică, proaspătă și intensă, datorată compușilor aromatici prezenți, mai ales în semințe.

Proprietati
Antiinflamatoare Antimicrobiene Antiseptice Antispastice Carminative Digestive Diuretice Sedative
Printre compuşii activi principali se afla: 

●uleiuri esenţiale (2-5% în seminţe)
● flavonoide
● acizi graşi (în seminţe)
● vitamina C, B,D
● minerale (calciu, fier, potasiu)
● fibre
● săruri minerale
● proteine
● lipide
● mucilagii. 

Are proprietăţi:
● carminative
● antiseptice
● antispastice
● digestive
● antiinflamatoare
● antimicrobiene
● diuretice
● sedative
Utilizare traditionala
Balonare Colici (colică infantilă) Congestie nazală Crampe abdominale Digestie lentă Dureri menstruale Dureri musculare și articulare generale Greață Indigestie Inflamații cutanate minore Insomnie Reglarea menstruației neregulate sau a fluxului menstrual Retenție de apă Răceală Sindrom premenstrual Tuse productivă Tuse seacă
Habitat
Grădină (cultivat) Jardiniere Soluri bogate în nutrienţi Zona însorită
Mărarul este original din Orientul Apropiat, dar acum este răspândit pe toate continentele. Prefera solurile fertile şi zonele însorite. Creşte în grădini şi este rar întâlnit spontan, cel mai adesea fiind cultivat.
Recoltare
● Frunza se recoltează în mai-august.
● Se taie vârfurile fragede, dimineaţa, după ce s-a ridicat rouă.
● Se consumă proaspete sau se usucă rapid la umbră.

●Seminţele se recoltează în perioada august-septembrie. 
● Se taie umbeliţele când seminţele sunt verzi-gălbui. 
● Se lasă la uscat în buchete, cu capul în jos, pentru a extrage toate uleiurile volatile, în loc uscat, aerisit şi umbros. Pune sub ele o hârtie sau o sită, ca să prinzi seminţele care cad. 
● După uscare, seminţele se desprind uşor. 
● Se păstrează în borcane închise etanş.
Utilizare
● balonare
● crampe digestive
● digestie lentă
● colici abdominale (inclusiv la sugari)
● indigestie
● greaţă
● tuse uşoară
● răceală
● congestie nazală (inhalaţii)
● retenţia de apă
● disconfort urinar uşor
● sustinerea funcţiilor rinichilor
● dereglări menstruale uşoare
● dureri menstruale
● simptome premenstruale
● stimularea lactaţiei
● agitaţie şi tensiune nervoasă
● insomnie uşoară
● întărirea unghiilor (le scufundaţi într-o infuzie de seminţe zdrobite)
● inflamaţii cutanate
● durerilor musculare uşoare
Partea plantei folosita
Frunza Sămânța
Contraindicatii
● Se recomandă evitarea consumării în cantiatati mari în cazul hiperestrogenismului, a fibroamelor uterine sau afecţiuni dependente de estrogen. 
● În sarcină se consumă doar că aliment, se evită extractele concentrate sau dozele mari de seminţe. Nu este recomandat în cazul alergiior la plante din familia Apiaceae. 
● Consumul excesiv de ulei esenţial poate provoca iritaţii gastrointestinale şi este contraindicat intern fără supraveghere de specialitate.
● Supradozarea seminţelor poate induce somnolenţă sau scădere uşoară a tensiunii.

Comunitate

Recenzii

Feedback real de la utilizatorii care au folosit aceasta planta.

Nu exista recenzii pentru aceasta planta.

Prima parere utila poate veni chiar de la tine.

Adauga o recenzie

Experienta ta ii ajuta pe ceilalti sa inteleaga mai bine cum se foloseste aceasta planta.

Trebuie sa fii autentificat pentru a lasa o recenzie.

Intra in cont si revino aici pentru a trimite feedback.

Autentificare