Plante erbacee perene
Usturoi
Allium sativum
Usturoiul (Allium sativum) este o plantă erbacee perenă din familia Alliaceae, cultivată preponderent ca plantă anuală. Este recunoscută prin bulbii săi subterani formați din mai mulți "căței" acoperiți cu tunici subțiri, uscate, de culoare albă sau roz pal. Frunzele sale sunt lungi, înguste și ascuțite, iar florile sunt grupate în inflorescențe globuloase, albe sau roz-violet, apărând în vârful unei tulpini înalte și robuste. Este apreciat pentru capacitatea sa de a stimula sistemul imunitar și de a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară prin reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului.
Antibacteriene
Antifungice
Antiinflamatoare
+3