Usturoiță

Alliaria officinalis (Arbori)

Fără recenzii încă

Descriere

Usturoița, cunoscută și sub numele de iarba usturoiului, este o plantă erbacee bienală din familia Brassicaceae, apreciată în fitoterapie pentru aroma sa caracteristică — un amestec subtil între usturoi și frunzele verzi crude. Este o specie comună în flora europeană și se remarcă prin frunzele inimiforme, delicate, de culoare verde intens. În primul an formează o rozetă de frunze moi, iar în al doilea an dezvoltă o tulpină subțire, de 20–90 cm, cu inflorescențe de mici flori albe, cruciforme. Frunzele, atunci când sunt zdrobite, eliberează un miros pregnant de usturoi datorat compușilor sulfurați (în special alil-sulfurilor), similari celor din usturoi — de unde și numele popular. Este considerată o plantă sălbatică comestibilă, tonic digestiv și antimicrobian natural, folosită încă din Evul Mediu pentru purificarea sângelui și tratarea infecțiilor.

Proprietati

Antiinflamatoare Antimicrobiene Antioxidante Antiparazitare Antiseptice Antispastice Carminative Cicatrizante Depurative Digestive Diuretice Expectorante

Usturoița are un profil fitochimic complex incluzând glucozinolați, pectine, caroten, acid ascorbic, uleiuri volatile sulfuroase, flavonoide și vitamina C. Proprietăţile principale sunt: antimicrobiene, expectorante, antiseptice, antiinflamatoare, diuretice, depurative, digestive, carminative, cicatrizante, antiparazitare, antioxidante, antispastice.

Utilizare traditionala

Balonare Bronșită Detoxifiere hepatică și generală Dispepsie Eczemă Faringita Hepatite cronice ușoare (adjuvant) Indigestie Infecții fungice ale pielii Infecții respiratorii recurente Infecții urinare Infecții urinare ușoare Mușcături și înțepături de insecte Pietre la rinichi (profilaxie, nu tratament direct) Retenție de apă Răni superficiale Sinuzită Stimularea generală a imunității Tuse productivă

Habitat

America de Nord Asia Europa Liziera pădurii Pădure Zona Umbrita Zonă montană

Usturoița preferă pădurile de foioase, zonele umbrase şi solurile bogate în azot. Creşte adesea la margini de pădure. Este foarte răspândită în Europa, Asia de Vest şi America de Nord, invazivă în unele zone.

Recoltare

Frunzele se culeg în perioada aprilie-iunie, înainte de înflorire. Se taie cu foarfecă, fără a smulge plantă. Se aleg doar frunzele fragede, neatinse de dăunători.

Utilizare

Este eficientă în:

-tratarea tusei productive, a bronşitei, faringitei
-fluizidarea mucusului (benefică pentru sinuzită)
-tratarea infecţiilor respiratorii uşoare
-tratarea indigestiei şi balonării
-întărirea imunităţii
-benefică pentru dispepsie
-detoxifierea ficatului (adjuvant hepatic)
-tratarea parazitozelor intestinale uşoare
-tratarea infecţiilor urinare
-adjuvant împotriva retenţiei de lichide
-benefică pentru drenaj limfatic, eliminarea nisipului renal
-purificarea sângelui
-sustinerea sănătăţii vaselor de sânge datorită flavonoidelor şi vitaminei C
-dezifectarea rănilor superficiale
-tratarea eczemelor, erupţiilor cutanate, infecţiilor cutanate fungice şi a muşcăturilor de insecte.

Partea plantei folosita

Frunza

Contraindicatii

Deşi usturoița este considerată o plantă sigură, există câteva precauţii. Se recomandă evitarea consumului excesiv în sarcina şi alăptare. Nu este recomandată în caz de gastrită hiperacida/ulcer – poate irita mucoasa gastrică. Se recomandă consumul moderat în cazul afecţiunilor tiroidei (glucozinolaţii pot influenţa metabolismul iodului). A se folosi cu precauţie de către persoanele care urmează un tratament anticoagulant. A se evita de către persoanele cu alergie la crucifere. Nu se utilizează în doze mari sau ca tratament de lungă durată fără recomandare avizată.

Descriere

Comunitate

Recenzii

Feedback real de la utilizatorii care au folosit aceasta planta.

Nu exista recenzii pentru aceasta planta.

Prima parere utila poate veni chiar de la tine.

Adauga o recenzie

Experienta ta ii ajuta pe ceilalti sa inteleaga mai bine cum se foloseste aceasta planta.

Trebuie sa fii autentificat pentru a lasa o recenzie.

Intra in cont si revino aici pentru a trimite feedback.

Autentificare