Sari la conținut
Tarhon

Tarhon

Artemisia dracunculus (Plante erbacee perene)
Fără recenzii încă
Descriere
Tarhonul este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, cunoscută atât că plantă condimentară, cât şi ca remediu medicinal tradiţional. Originar din regiunile temperate ale Asiei Centrale şi Siberiei, tarhonul a fost răspândit în Europa încă din Evul Mediu. Astăzi este cultivat în numeroase zone ale lumii.

Planta dezvoltă o tulpină erectă, ramificată, care poate atinge 50-100cm înălţime.
Frunzele sunt înguste, lanceolate, de culoare verde intens, cu o aromă caracteristică uşor anisată.
Florile sunt mici, de culoare galben-verzuie sau brun-violacee, dispuse în inflorescenţe de tip capitul. 
Fructul este o achene mică.
Are un rizom subteran bine dezvoltat, din care apar anual noi tulpini. 

Partea utilizată în scop medicinal este partea aeriană, în special vârfurile înflorite şi frunzele. Aroma specifică provine din uleiul volatil bogat în compuşi aromatici, motiv pentru care planta este apreciată atât în gastronomie, cât şi în fitoterapie.
Proprietati
Tarhonul conţine o varietate de compuşi bioactivi, printre care:
● uleiuri volatile
● flavonoide
● cumarine
● acizi fenolici
● taninuri
● alcamide
● vitamine: C, A, vitamine din complexul B
● minerale: potasiu, magneziu

Aceasta compoziţie îi oferă următoarele proprietăţi importante:
● digestive
● antiinflamtoare
● antimicrobiene
● antioxidante
● diuretice
● antiparazitare
● hipoglicemiante
● hepatoprotectoare
● imunomodulatoare
Utilizare traditionala
Habitat
America de Nord Asia Climă temperată Europa Grădină (sălbatic) Soluri bine drenate Soluri uşor alcaline Zona semiumbrită Zona însorită
Tarhonul este originar din Asia Centrală, Siberia şi regiuni temperate ale Eurasiei. În prezent este cultivat în Europa, America de Nord şi Asia. Prefera solurile bine drenate, uşor alcaline şi zonele însorite sau semiumbrite. Se cultivă frecvent în grădinile de plante aromatice.
Recoltare
● Frunzele şi vârfurile înflorite se recoltează în mai-septembrie, în special înainte sau în timpul înfloririi.
● Se taie partea aeriană a plantei cu o foarfecă sau un cuţit. Se evită smulgerea plantei pentru a permite regenerarea. Se recoltează dimineaţa, după ce s-a evaporat roua.
● Uscarea se face în strat subţire, la umbră, într-un loc bine ventilat.
● Se păstrează în recipiente închise ermetic, ferite de lumină.
Utilizare
● dispepsie (indigestie)
● flatulenţă
● balonare
● crampe abdominale
● colici
● colita de fermentaţie
● hiposecreţie gastrică
● digestie lentă
● lipsa poftei de mâncare
● digestia dificilă a grăsimilor
● dischinezie biliară
● congestie hepatică uşoară
● retentive de apă
● edeme
● gută
● infecţii digestive uşoare
● infecţii bacteriene (E.coli, Staphylococcus aureus)
● infecţii fungice
● paraziţi intestinali
● viermi intestinali
● dureri dentare
● nevralgii
● dureri reumatice
● dureri articulare
● osteoartrită
● artrită
● reumatism
● febră
● insomnie
● tulburări de somn
● anxietate
● stress
● depresie
● reglarea ciclului menstrual
● dureri mentruale
● stimularea metabolismului (metabolism lent)
● diabet (scade nivelul zahărului din sânge)
● degenerescenta maculară (prevenţie)
● cataractă (prevenţie)
● cancer (prevenţie)
Partea plantei folosita
Frunza Părţile aeriene
Contraindicatii
Deşi este o plantă relativ sigură în cantităţi culinare, utilizarea terapeutică necesită prudenţă:
● Sarcină: este contraindicată deoarece unele specii din genul Artemisia conţin compuşi cu potenţial uterotonic (pot stimula contractile uterine)
● Doze mari de ulei esenţial: uleiul volatile conţine estragol, un compus aromatic care în cantităţi foate mari poate avea efecte toxice său potenţial carcinogene în studiile experimentale.
● Alergii: persoanele alergice la plante din familia Asteraceae (muşeţel, pelin, ambrozie) pot dezvolta reacţii alergice.
● Afecţiuni hepatice severe: extractele concentrate trebuie utilizate cu precauţie deoarece metabolizarea compuşilor aromatici implică ficatul.

Comunitate

Recenzii

Feedback real de la utilizatorii care au folosit aceasta planta.

Nu exista recenzii pentru aceasta planta.

Prima parere utila poate veni chiar de la tine.

Adauga o recenzie

Experienta ta ii ajuta pe ceilalti sa inteleaga mai bine cum se foloseste aceasta planta.

Trebuie sa fii autentificat pentru a lasa o recenzie.

Intra in cont si revino aici pentru a trimite feedback.

Autentificare